20 ekor udang sederhana besar
2 inci halia - hiris halus
Cili api merah 5 biji - ketuk2
Cili api hijau 3 biji- ketuk2
Kalau tak suka pedas ganti dengan cili besar merah dan hijau.
Tomato sebiji-potong 4
Daun bawang 4 tangkai, potong2
Bawang kuning sebiji besar- di mayang.
Cara:
Tumis bawang,halia,cili sampai naik bau dan layu bawangnya, masukkan udang kacau sebati hingga udang agak masak, kemudian masukkan tomato dan daun bawang. Gaulkan , bila udang sempurna masaknya padam api dan perasakan dengan garam, gaul biar sebati rasa. Senangnya...lepas tu makan dengan nasi panas...dah masak nasi lum??😁
Tiada ulasan:
Catat Ulasan